Nuestra Carta

Disfruta de una Selección de Platos que harán las Delicias de tu Paladar.

Platos

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
20.00 €
COGOLLO DE TUDELA ADEREZO VEGETAL,CREMA DE AGUACATE Y AHUMADOS
21.50 €
VERDURAS ASADAS AL CARBÓN , CREMA DE RAÍZ DE APIO Y TRUFA DE TEMPORADA
21.50 €
SALMOREJO DE FRESA Y TARTAR DE GAMBA BLANCA
24.50 €
ENSALADILLA DE TXANGUARRO AGUA DE TOMATE, BROTES Y ADEREZOS
24.50 €
CAPACCIO DE LUBINA CURADA Y AHUMADA PESTO DE IDIAZABAL
24.50 €
LASAGNA DE BOGAVANTE Y SETAS CREMA DE COLIFLOR Y VINAGRETA DE CHALOTA PEREJIL Y TRUFA
27.50 €
JAMÓN IBÉRICO CORTADO A CUCHILLO
28.00 €
GAMBA BLANCA DE HUELVA A LA PLANCHA
28.00 €
A consultar
TXANGURRO A LA DONOSTIARRA Y ESPUMA LIGERA DE BACALAO
28.50 €
KOKOTXA DE MERLUZA AL PIL PIL
32.00 €
EN LA BRASA
A consultar
LOMO DE BACALAO A LA BRASA SOBRE UNA CREMA DE AJO
28.50 €
RAPE ASADO A LA BRASA
A consultar
RODABALLO ASADO A LA BRASA
A consultar
BESUGO A LA BRASA
A consultar
A consultar
GUISO DE CALLOS, MORROS Y PATA DE TERNERA
25.50 €
STEAK TARTARE Aderezado de arbequinas, brotes y pan TOSTADO
29.50 €
PICHON ASADO Y GLASEADO CON SU JUGO CREMA DE AJO NEGRO Y CEBOLLETA FRANCESA
32.50 €
PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA Y GLASEADA
34.50 €
EN LA BRASA
A consultar
SOLOMILLO DE VACA ASADO CON FOIE GRAS PURÉ DE PATATA Y SALSA PÉRIGUEUX
28.50 €
CHULETÓN DE VACA A LA BRASA (100 GRS.)
7.9 €
A consultar
A consultar
A consultar
A consultar

GUARNICIÓN DE

ENSALADA VERDE
6.00 €
PATATAS FRITAS
8.00 €
PIMIENTOS DE PIQUILLO O NAJERANOS ASADOS EN NUESTRA PARRILLA
15.00 €
GUARNICIÓN DE HONGOS A LA CREMA
15.00 €

* Todos los alimentos que ofrece este establecimiento pueden contener ingredientes alérgenos, si tiene algún tipo de alergia o intolerancia consúltelo con el servicio de sala.

** Todos los precios tienen IVA incluido.