Nuestra Carta

Disfruta de una selección de platos que harán las delicias de tu paladar.

Platos

JAMÓN IBÉRICO CORTADO A CUCHILLO
24.20 €
Nuestra receta de croquetas caseras DE JAMÓN
16.50 €
MENESTRA DE VERDURAS FRESCAS DE TEMPORADA
16.50 €
HUEVOS ECOLÓGICOS DE ZALDUENDO ESCALFADOS consomé de hongos, sobre una crema trufada de patata y berza
19.90 €
ALCACHOFAS FRITAS, PAPADA Y LANGOSTINOS
24.90 €
CREMA DE CALABAZA TRUFA DE TEMPORADA , PARMESANO Y COSTRONES DE PAN
16.50 €
ENSALADA DE ATÚN MARINADO ( BALFEGO) Con crema de chalota y trazo de aceitunas negras
24.90 €
LASAGNA DE BOGAVANTE Y SETAS Crema de coliflor y vinagreta de chalota y perejil
24.50 €
GAMBAS DE HUELVA A LA PLANCHA
26.50 €
A consultar
PESCADO DE VITRINA
A consultar
AJOARRIERO, GUISO DE BACALAO Y VERDURAS
26.40 €
KOKOTXA DE MERLUZA Al pil pil
28.00 €
A consultar
PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA Y GLASEADA
32.00 €
PECHUGA DE PICHÓN ASADA CON JUGO crema de ajo negro y alcaparras fritas
25.30 €
SOLOMILLO DE VACA ASADO CON FOIE puré de patata y salsa Périgueux
28.50 €
CHULETÓN A LA PARRILLA (100 GRS.)
5.90 €
MANITAS DE CERDO Rellenas de berza salteada, hojas crudas de col y sésamo tostado
25.50 €
RESPETANDO LA TRADICIÓN Guiso de callos y morros de ternera
20.90 €
STEAK TARTARE Aderezado aceite de arbequinas, brotes y pan frito
26.00 €

Guarnición de:

PIMIENTOS CASEROS ASADOS A LA BRASA
12.00 €
PATATAS FRITAS CASERAS
8.50 €

* Todos los alimentos que ofrece este establecimiento pueden contener ingredientes alérgenos, si tiene algún tipo de alergia o intolerancia consúltelo con el servicio de sala.

** Todos los precios tienen IVA incluido.