RESTAURANTE ANDERE

SÍGUENOS
Image Alt

MENÚ N.º 2 EMPRESAS NAVIDAD 2021

Menú N.º 2 EMPRESAS NAVIDAD 2021

ENTRANTES

Terrina de foie gras con puré de orejones, brotes y reducción de Pedro Ximénez

Crujiente de cigala con salsa de marisco

Brocheta de vieira y bacon a la plancha, con crema de setas Cantharellus

PRINCIPAL

Lubina asada, a la pimienta verde

Solomillo de vaca asada, foie y salsa de Oporto

POSTRE

Sorbete de Maracuyá

Torrija de pan de brioche, con helado de vainilla

Agua mineral

Tinto Izadi crianza o Blanco Flor de Vetus

Café Arábico

58 €/PX (I.V.A. incluido)

 

* Este menú será servido siempre en mesa completa.
* Reserva con 72 horas de antelación
* El menú puede ser expuesto a variaciones de producto o precio dependiendo del mercado