restaurante andere vitoria

RESTAURANTE ANDERE

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Menú Grupo 1

Entrantes

Milhojas de manzana y foie caramelizadas, con puré de orejones y vinagreta de frutos secos.

Coca de hojaldre, con verduras escalivas y bacalao.

Huevo a baja temperatura, hongos glaseados y patata trufada.

Principal

Lomo de merluza a la plancha con refrito y verduritas.

y

Ternera Glaseada con jugo de aromáticos y patata

Postre

Crema de maracuyá, té earl grey, frutos rojos y brotes de menta.

Agua mineral

Blanco rueda

Rosado navarro

Tinto crianza rioja alavesa

Café

45,00 € (i.v.a. incluido)

 

Os ofrecemos un menú configurado en base a nuestra experiencia y con el objetivo de conseguir una perfecta relación calidad/precio. Una propuesta que incluye todo lo necesario para que no tengáis que preocuparos de nada, salvo de disfrutar.

 

* Este menú será servido siempre en mesa completa.
* Reserva con 72 horas de antelación
* El menú puede ser expuesto a variaciones de producto o precio dependiendo del mercado
* Este menú se servirá en comedores interiores