Menú de año nuevo 2024

¡¡Feliz año nuevo!!

Menú de año nuevo 2024

Aperitivo

Crema de Cardo Con Aceite de Arbequinas

Témpura de Langostinos con Salsa Xató

CREMOSO TXANGURRO, Servido Sobre una Base de Aguacate, Salsa Cocktail y Langostinos

LASAGNA DE BOGAVANTE Y SETAS, Crema de Coliflor y Vinagreta de Chalota, Perejil y Trufa

MERLUZA Cocinada Sobre un Fondo de Algas y Meunière

Paletilla de CORDERO LECHAL Asada y Glaseada

Crema CUAJADA DE MARACUYÁ, Té earl Grey, Cítricos y Frutas

BISCUIT GLASE con Chocolate Caliente

CAFE ÁRABICO

AGUA MINERAL

TINTO IZADI CRIANZA

BLANCO RUEDA

* Todos los alimentos que ofrece este establecimiento pueden contener ingredientes alérgenos, si tiene algún tipo de alergia o intolerancia consúltelo con el servicio de sala.

** Todos los precios tienen IVA incluido.

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