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BLOC DE HÍGADO DE PATO, CON CHUTNEY DE MANGO Y PASAS

 

BLOCK DE FOIE HIGADO DE PATO, AGRI-DULCE DE MANGO Y TEJA DE BRIOCHE

 

LANGOSTINOS A LA PLANCHA (3 UNID)

 

VIEIRA RELLENA Y GRATINADA

 

VIEIRA COCINADA CON VEGETALES Y UNA FINA BECHAMEL GRATINADA

 

LOMO DE MERLUZA ASADO, CON UN RAGÚ DE VERDURAS Y BACALAO

 

CORDERO LECHAL DE ARANDA, ASADO DE FORMA TRADICIONAL CON ENSALADA DE LECHUGA Y CEBOLLA

 

CRÈME BRÛLÉE Y HELADO ÁCIDO DE ALBARICOQUE

 

AGUA MINERAL

BLANCO RUEDA

ROSADO NAVARRO

CRIANZA RIOJA ALAVESA

CAFÉ

56,00 €/PX (I.V.A. incluido)