Menú de Empresa. Opción A

  • TERRINA TIBIA DE PUERROS Y LANGOSTINOS, SERVIDA CON SALSA TÁRTARA, HUEVAS DE ARENQUE Y BROTES
  • CRÈPE DE IBÉRICOS CON SALSA OPORTO Y GERMINADOS
  • VIEIRA A LA SARTÉN, SOBRE UNA CREMA DE PATATA, COL Y TRUFA DE INVIERNO.ADEREZO DE CHALOTA Y PEREJIL

…………………………………………………………

  • LOMO DE MERLUZA ASADO, SOBRE UN GUISO MELOSO DE VERDURAS Y BACALAO

…………………………………………………………

  •  SOLOMILLO DE VACA ASADO, FOIE Y SALSA OPORTO

…………………………………………………………

  • SORBETE DE MARACUYÁ 
  • CRÈME BRÛLÉE Y HELADO ÁCIDO DE ALBARICOQUE

…………………………………………………………

  • Agua Mineral
  • Tinto IZADI crianza o Blanco FLOR DE VETUS
  • Café ARÁBICO 

…………………………………………………………

      • MÚSICA EN NUESTRA DISCOTECA
Precio: 51,00 € (I.V.A. INCLUIDO)

Restaurante Andere

c/ Gorbea, 8 · 01008 Vitoria-Gasteiz · info@restauranteandere.com

945 21 49 30

Diseño Web en Vitoria