Menú Comunión A

JAMÓN Y LOMO IBÉRICO PAN TOSTADO, ACEITE Y TOMATE, Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE ALAVA.

 

BLOCK DE HÍGADO DE PATO, CON CHUTNEY DE MANGO Y PASAS. BLOCK DE HÍGADO DE PATO, AGRI-DULCE DE MANGO Y TEJA DE BRIOCHE.

 

LANGOSTINOS A LA PLANCHA (3 UNIDADES).


VIEIRA RELLENA Y GRATINADA. VIEIRA COCINADA CON VEGETALES Y UNA FINA BECHAMEL Y GRATINADA




LOMO DE MERLUZA ASADO, CON RAGÚ DE VERDURAS Y BACALAO




CORDERO LECHAL DE ARANDA, ASADO DE FORMA TRADICIONAL Y ENSALADA DE LECHUGA Y CEBOLLA

 

 

 

 

MOUSSE DE CREMA CATALANA, HELADO DE LIMÓN Y ALBAHACA 

 

 

AGUA MINERAL 

BLANCO RUEDA 

ROSADO NAVARRO 

CRIANZA RIOJA ALAVESA 

CAFÉ   


Precio: 57,00 € (I.V.A INCLUIDO)

Restaurante Andere

c/ Gorbea, 8 · 01008 Vitoria-Gasteiz · info@restauranteandere.com

945 21 49 30

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