Infusión de frutos rojos, con helado de leche quemada de oveja 7,15€ Frutos rojos frescos (Frambuesa, arándanos, moras) con su infusión y helado de leche quemada
Trufa de Otoño, crema helada de cerveza y leche fermentada 7,15€ Lámina y hleado de trufa con una piel tostada de leche y levadura.
Créme Brulée, con helado ácido de albaricoque y palomitas 7,15€ Una créme Brulée tradicional, acompañada de un helado de albaricoque y fruta de la pasión, con notas picantes de palomitas caramelizadas
Irlandés de cuchara, 7,15€ Crema de café, bizcocho, gelee de whisky y nata semi montada
Torrija caramelizada, Helado de cerveza negra, tierra de chocolate, arándanos y menta 7,15€ Torrija elaborada con pan brioche y helado de cerveza con notas de levadura.
Pastel líquido de avellana, y helado de lavanda 7,15€ Bizcocho líquido de avellana servido con el helado de lavanda.