Menú Grupo 1

Entrantes

  • Ensalada templada de pato aderezada con vinagreta de mostaza
  • Crêpe de verduras y langostinos, con salsa americana
  • Coca de hojaldre y bacalao con verduras escalibadas y pil pil

Principal a elegir entre

  • Lomo de merluza, sobre una piperrada con fondo de ajo y guindilla
  • Carrilleras de ternera glaseadas, con espuma de patata trufada

Postre

  • Torrija caramelizada y helado de vainilla Bourbon

Agua Mineral
Tinto de año Rioja Alavesa

Café

Precio: 38€ (IVA incluido)

Restaurante Andere

c/ Gorbea, 8 · 01008 Vitoria-Gasteiz · info@restauranteandere.com

945 21 49 30

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